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薬食同源 単行本（ソフトカバー） – 2024/3/18

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購入オプションとあわせ買い

命の糧としての「食」を考える

がんや高血圧、糖尿病など、生活習慣病が年々増加している日本。
病気を予防するため、どのように食生活を改善するべきなのか。
健康な毎日を過ごすヒントがつまった、現代の養生訓。

年を重ねても若く美しく、健康で長生きするために欠かせない、体によい食材と栄養素。
一方で、偏食や過食など、摂取の仕方によっては有毒となり、悪影響を及ぼすことも。
各食材の持つ効果や含まれる栄養素、それらをバランスよく摂取するための基礎知識を、
根茎菜類、果実類、調味料、飲料など様々なジャンルから徹底解説。
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  1. 本の長さ
    252ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    幻冬舎
  4. 発売日
    2024/3/18
  5. 寸法
    18.9 x 13 x 1 cm
  6. ISBN-10
    4344946723
  7. ISBN-13
    978-4344946729
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商品の説明

著者について

■久保 久次 （くぼ ひさつぐ）
■久保 嘉子 （くぼ よしこ）
■編者：久保 達郎 （くぼ たつお）

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 幻冬舎 (2024/3/18)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2024/3/18
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 252ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4344946723
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4344946729
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.9 x 13 x 1 cm

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