働くママ必見！
出勤前、退勤後でも簡単に作れる料理から、
お休みの日にしっかり作りたい手の凝った料理まで。
家族が毎日楽しみにしてくれる、絶品レシピをたっぷりご紹介！

１９歳で結婚し、２６歳で起業をした著者。
５０歳で会社を譲渡するまでの約２５年間は、
出勤前に朝・昼・晩のごはん支度をすませ、
帰宅後に「１０分でごはん」を実践。
どんなに忙しくても毎日欠かさずごはんを作り続けました。

そうすることができたのも、
家族がごはんを毎日楽しみにしてくれたから。
旦那さんも子供も大好きな、
グラタンや鶏の唐揚げなどの鉄板メニューはもちろん、
パーティー料理やおつまみ、お菓子のレシピまでを幅広く紹介。
これ一冊で、365日おうちごはんを楽しめます。

「ママ、今日のごはん、なぁに？」と聞かれる幸せを、
娘にも、孫娘にも、ずっとずっと伝えていきたい――。
その想いがぎゅっとつまった、温かい愛情たっぷりのレシピ集。