■著者紹介

岩間隆司（いわまたかし）

1980 年　宮城県仙台市生まれ。

2000 年　「mod’s hair 仙台店」で美容師としてスタート。

2007 年　「chippendale vintage」を立ち上げ独立。

2011 年　東日本大震災を経験後「仙台国際美容専門学校」にて教員をする。

2015 年　父のだんご屋「いち福」に入社。

2016 年　父のだんご屋を引きつぎ兄姉弟３人で合同会社「仙臺だんご いち福」を設立。