■著者紹介
酒井 暁美（さかい あけみ）

医療法人社団美優会
アミーズ歯科クリニック理事長

1990年 岩手医科大学歯学部卒業
1991年 岩手医科大学第二保存科（歯周病学講座）
               入局し1994年まで専攻生
1995年 都内広尾、目黒の歯科クリニックに勤務、副院長
2005年 アミーズ歯科クリニック開設
2009年 米国ペンシルバニア大学歯学部歯周病科研修
2010年 医療法人社団美優会アミーズ歯科クリニック設立 理事長就任
2011年 南カリフォルニア大学ジャパンプログラム修了
2012年 コロンビア大学1期生インプラントコース修了
2016年 ハーバード大学歯学部卒後研修コース修了

国際口腔インプラント学会 認定専門医（ICOI）
日本アンチエイジング歯科学会 理事・認定医（JSDA）
日本禁煙学会 認定指導医（一般社団法人 日本禁煙学会）
日本アンチエイジング外科・美容再生研究会 認定医（JAAS）
キレーション点滴療法 認定医（点滴療法研究会）
高濃度ビタミンC点滴療法 認定医（点滴療法研究会）
歯科臨床カウンセラー（歯科心身医療協会）
公認ファスティングカウンセラー（一般社団法人 内面美容医学財団）

シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士の会）
チーズプロフェッショナル（NPA法人チーズプロフェッショナル協会）
NPO法人チーズマスター会会員シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（ブルゴーニュ利き酒騎士団）
ワインエキスパート（一般社団法人 日本ソムリエ協会）
サケエキスパート（一般社団法人ジャパンサケアソシエイション）