作るのが難しそう……と思われがちな煮込み料理、お椀料理そしてデザート。その概念を根底から覆してしまう、料理家・荻原万里子の“簡単”なのに“今までとはちょっと違う”美味しいレシピ。普段ごはんのチャーハンもナムルもなぜかついつい手が伸びる美味しさなのだ。また、各パートから、それぞれ自分の好きな１品選ぶだけで、その日の栄養バランスはばっちり。その上、リング綴じのレシピ本なので、今まで料理の最中に本を汚してしまったり、閉じてしまったり…というあのイライラも見事に解消してくれる一冊。機能、美味しさ、栄養バランスと抜群揃い！　重宝すること間違いなしのレシピ本。