老舗ごま屋の旬のごまレシピ
小さな粒に大きな力がいっぱい!ごまで元気になる健康レシピ
- ジャンル
- 単行本 暮らし・健康・子育て
- シリーズ
- 増刷 その他
- 著者
- カタギ食品株式会社・監
- ISBN
- 9784779010156
- 判型
- 4-6 ・ 128ページ
- 出版年月日
- 2014-02-10
内容紹介
合言葉「ごまはやさしい」(ご=ごま、ま=まめ、は=わかめ、や=やさい、さ=さかな、し=しいたけ、い=いも)をモットーに、ごまの魅力を広めてきたカタギ食品監修のごまレシピ。小さなごまには、コレステロール値の低下、メタボ予防、血液サラサラ、二日酔い防止、アンチエイジングなど、体へいい影響を及ぼすさまざまな効果があることを紹介する。春夏秋冬それぞれの季節の食材とごまを一緒に楽しめる旬の献立レシピ、おつまみレシピ、お手軽ごはんレシピ、おやつなど、ごまをふんだんに使ったおいしいレシピが満載。普段の料理にごまをちょっとプラスするだけなので、とても簡単。今日から家族みんなで「健康ごま生活」をはじめよう。
■カタギ食品株式会社・監修
大正8年、滋賀県大津市にて片木商店を設立。昭和30年代よりごま一筋に、ごまの魅力を伝えるべく、品質にこだわり続けて現在に至る。
■WEBサイト
カタギ食品株式会社
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